ハンドブレーダーでお料理上手に

12月にはクリスマスや年末をはじめ多くのパーティが開かれる特別な月です。ご自宅で手作りケーキを作るご家庭も多いのではないでしょうか。

思い思いのデコレーションを考えたり、自分の好きなフルーツを載せたりと作りながらもワクワクする工程が多いメニューの一つです。しかし、ケーキを作る上で厄介なものもあります。それは角の立ったふっかふかの生クリームを作ることです。従来の泡だて器を使って腕が筋肉痛になるまで必死になって生クリームづくりをされた方も多いと思います。そんな苦労を一瞬で解決してくれる優れものアイテムがハンドブレンダーです。名前の通り片手で持てる大きさで重さも1キロ未満のため女性でも楽に持てることが出来ます。電源を入れて卵の白身に投入してかき混ぜれば角の立ったメレンゲが完成します。また、泡だて器と同じような要領で使用できるため、生クリームだけでなく、ふわふわのスフレを作るにも、オムレツにも大活躍するアイテム間違いなしです。